Verduzzo Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2019 - Torre Rosazza x 3

L'enologo consiglia Torre Rosazza Verduzzo Friulano 2019

Verduzzo Friulano Friuli Colli Orientali DOC dai vigneti di Oleis Manzano nel territorio dei Colli Orientali, grande vino da dessert forte e generoso, da uve verduzzo friulano lasciate ad appassire sui graticci, da vendemmia tardiva, fermentazione lunga parte in acciaio e parte in barrique di rovere a temperatura controllata, affinamento di 6 mesi in bottiglia. Brillante colore giallo dorato con riflessi ramati, si apre al naso con profumi fruttati e spezie.

Caratteristiche del vino Verduzzo:

Verduzzo Friulano Torre Rosazza vino passito. Frutta matura, albicocca, canditi, pera, note di vaniglia e frutta secca. Abboccato, caldo ed estremamente morbido. Fresco e abbastanza sapido con una lieve nota tannica. Equilibrato, intenso e persistente. Un vino maturo, che ho provato con gusto come aperitivo. Non troppo complesso, si beve volentieri.

Abbinamenti consigliati al vino Verduzzo:

Torta al cioccolato farcita con pera, tanti prodotti di pasticceria. Da meditazione accompagnato ad un tabacco dolce olandese.

Servite un Verduzzo Friulano alla temperatura di 12-14°C in calice Tulipano piccolo

Cantina Torre Rosazza:

L’enologia friulana adotta dunque tecniche colturali attente, vinificazioni tradizionali le quali consolidano la base scientifica per produzioni di qualità sempre più eccellenti …Torre Rosazza