Grelé Greco di Tufo DOCG 2021 - Russo Taurasi x 6

Perché ti consiglio il Grelé Greco di Tufo DOCG 2020 

Plinio il Vecchio “In verità il vino Greco era così pregiato che nei banchetti veniva versato una sola volta”.

Sommelier:

Il Greco di Tufo bianco ottenuto da uve Greco 100%. Colore giallo paglierino intenso; odore gradevole, fruttato di pesca e albicocca. Al sapore si riscontrano aromi armonici e gradevoli del vitigno di origine e delle relative tecniche di vinificazione, piacevolmente minerale, fresco, di ottima gradazione alcolica 13,00% vol.

Abbinamenti consigliati:

Grelé Greco di Tufo DOCG 2020 Russo Taurasi vino versatile ottimo col pesce, carni bianche, risotti allo zafferano. Ottimo per aperitivo con i crostacei, ideale con piatti vegetariani o vegani come insalate con finocchi, insalate fantasiose che uniscano frutta e verdura, con tofu cucinato nei modi più vari. Indicato su risotti agli asparagi, cime di luppolo, lasagne e crespelle, tortelli alle erbe o con i fiori.

Servire Grelé Greco di Tufo DOCG 2020 Russo Taurasi a temperatura 8 – 10 C° 

Cantina:

Nel 1999 Ermanno Russo decise di reimpiantare la vite nel luogo in cui era cresciuto, estendendo la proprietà e costruendo la cantina nel comune di Taurasi in località Carazita… Vai alla scheda