Rubigalia Malvasia Secca Colli Scandiano e Canossa DOP - Ca’ De’ Medici x 6

CantinaCa’ De’ Medici
RegioneEmilia Romagna
DenominazioneColli di Scandiano e di Canossa DOC
Uvaggio100% Malvasia
Gradazione10,50%
Formato75cl
Temperatura6-8°C
1219
Nuovo prodotto

33,00€

5,50€ per 6 bottle

- +

 
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Perché ti consiglio Rubigalia Malvasia Secca Colli Scandiano e Canossa Dop

Il miglior bianco secco italiano monovitigno a base di Malvasia è prodotto in alcune zone dell’Emilia, lievemente frizzante. Vino facile da gustare, pronto in qualsiasi evenienza…non dimenticare di avere una buona scorta in cantina o in frigo. 

Il Sommelier: Prodotto da uva di Malvasia aromatica di Candia, di colore giallo dorato. Fermentazione naturale con metodoCharmat in autoclave con lieviti selezionati, buon perlage. Profumo di fiore di mandorla, intenso l’odore di nettarine. In bocca fresco, giovane con retrogusto lungo. Moderata la gradazione alcolica 10% vol.

Abbinamenti consigliati: Ottimo con antipasti,  pesce di lago anguilla, capitone;  piatti delicati, carni bianche, risotti ai formaggi.

Stappare e servire a temperatura tra 6 - 8°C, in calice Tulipano.

Cantina:Casa vinicola Ca’ dè Medici A.D.1911, fondata da Remigio Medici, oggi l'azienda è alla quarta generazione. Il fondatore lascia l'attività, per morte improvvisa, al figlio maggiore Regolo di 21 anni. Remigio cominciò a puntare sulla produzione e vendita di lambrusco imbottigliato …vai alla scheda.

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