Perché ti consiglio Regia Dogana Falanghina I.G.T.

Per Amore di un paesaggio ricco di tradizioni enogastronomiche e culturali. Amore per la qualità della vita vivibile al sole, nella vastità delle campagne, al mare lungo i 400 km di coste.

Il Sommelier: L’uva che dà origine a questo vino è 100% Falanghina.

L'aspetto è limpido di colore giallo chiaro. Sentori vegetali (fiori di campo) e frutta (mela verde e agrumi) Sapore intenso, persistente, abbastanza fine, leggermente minerale, secco, fresco, sapido e delicatamente caldo.

Retrogusto: nota vegetale e fruttato-acida la percezione.

Abbinamenti consigliati alla Falanghina:

Perfetto come aperitivo, ottimo con antipasti vari, piatti a base di pesce e carni bianche.

Servite in calici di media apertura alla temperatura di 10-12°C.

Cantina: “Regia Dogana” è un’azienda agricola della Puglia di Capitanata, produttrice di vini (Gran Cru… vai alla scheda.