 Cantina | Regia Dogana |
 Regione | Puglia |
 Denominazione | I.G.T. Puglia |
 Annata | 2013 |
 Uvaggio | 100% Falanghina |
 Gradazione | 13.00% |
 Formato | 75cl |
 Temperatura | 10-12°C |
Per Amore di un paesaggio ricco di tradizioni enogastronomiche e culturali. Amore per la qualità della vita vivibile al sole, nella vastità delle campagne, al mare lungo i 400 km di coste.
Il Sommelier: L’uva che dà origine a questo vino è 100% Falanghina.
L'aspetto è limpido di colore giallo chiaro. Sentori vegetali (fiori di campo) e frutta (mela verde e agrumi) Sapore intenso, persistente, abbastanza fine, leggermente minerale, secco, fresco, sapido e delicatamente caldo.
Retrogusto: nota vegetale e fruttato-acida la percezione.
Abbinamenti consigliati alla Falanghina:
Perfetto come aperitivo, ottimo con antipasti vari, piatti a base di pesce e carni bianche.
Servite in calici di media apertura alla temperatura di 10-12°C.
Cantina: “Regia Dogana” è un’azienda agricola della Puglia di Capitanata, produttrice di vini (Gran Cru… vai alla scheda.
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