Beru Vermentino di Gallura DOCG Barrique 2014 - Siddura x 6

CantinaSiddura
RegioneSardegna
DenominazioneVermentino di Gallura DOCG
Annata2014
Uvaggio100% Vermentino
Gradazione14.00%
Formato75cl
Temperatura10-12°C
1444
Nuovo prodotto

183,00€

30,50€ per 6 bottle

- +

 
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Perché consiglio Bèru

E' il vino bianco più famoso della Sardegna. La sua origine, la sua provenienza è quasi sicuramente iberica. Assai diffuso nel nord dell'isola, dove il vitigno è divenuto caratteristico di quelle zone, successivamente nel resto dell'isola. Il colore giallo chiaro con leggeri riflessi verdognoli. Profumi floreali, gusto secco, morbido e pieno, con valori alcolici 14°, e una capacità evolutiva fino a 8 anni.

Il Sommelier: Vermetino di Gallura al 100%, luminoso nel calice, di colore giallo paglierino. Profumo fine e complesso le note fruttate riconoscibili del corbezzolo e il frutto della passione. Al palato è perfetto, equilibrio tra l’acidità e la potenza enoica di calore dato dall’alcol 14.00% Vol. Nel finale lungo, in risalto sentori di fiori bianchi e acacia.

Abbinamenti consigliati: Con portate di pesce, cotto e crudo, crostacei; risotti, con gli asparagi al gratin o i carciofi spinosi sardi, e il violetto pugliese.

Stappare e servire a temperatura tra 10 - 12°C in calice Renano.

Cantina: …la missione della Maison Siddùra è il riconoscimento internazionale del Vermentino. L’espressione più pura che riesce meglio ad esprimere la Sardegna. Il territorio, la tradizione dei vignaioli e le potenzialità enoiche delle uve, fondono l’union tradition … Vai alla scheda.

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