Armonioso Terre Siciliane IGT Grillo 2017 - Marino x 6

Perché ti consiglio Armonioso Grillo Terre Siciliane 

Il Grillo, l’autoctono bianco, l’originalità del terroir siciliano. Vino disinvolto, una sottile salinità e calore, gradita freschezza che con una precisione assoluta dice di belle cure e racconta la terra.

Il Sommelier: Vino prodotto con le uve di 100% Grillo IGT Sicilia. Prodotto brillante di ottima consistenza e gradazione alcolica, 13,00% vol., dal colore giallo con riflessi oro verde. Gusto caldo e slanciato, polpa fresca e succosa, la sapidità sprigiona freschezza, caratteristiche salienti del terroir trapanese. In bocca tiene fino al finale con garbo, risulta essere un vino secco, morbido e di buona bevibilità.

Abbinamenti consigliati: Ottimo con gli antipasti mare, Pesce spada alla griglia. Lumache alla bourguignonne, Filetti di tonno scottati in padella, Pesce al cartoccio, Merluzzo al vapore alle creme.

Stappare e servire alla temperatura di 12°C in calice Tulipano.

Cantina: Siamo a cavallo delle province di Palermo e Trapani, nella Valle del Belice, erge Camporeale. Un meraviglioso centro agricolo immerso tra distese pianure di grano e vigneti, battute dai venti caldi di scirocco e l'ebbrezza marina. La Valle del Belice, paesaggio che affascina, suggestiona l'occhio umano e fa innamorare… Marino vini