Natyr Insolia Terre Siciliane IGT 2012 - Baglio di Pianetto x 6

Perché ti consiglio Natyr Insolia

L’Insolia è l’autoctona per eccellenza con un profilo acido gli dona freschezza e integrità aromatica. Insolia Natyr ha una personalità zonale distintiva, un’identità naturale, priva di solfiti aggiunti. Il vino assume grande spessore e complessità aromatica, impreziosita da un affinamento di due anni sui lieviti.

Il Sommelier: Dall’esame sensoriale si distingue per il color giallo paglierino intenso, profumi di camomilla, agrumi, canditi. Ottimo grado alcolico 13,00% vol, vino robusto, sapido e minerale.

Abbinamenti consigliati: Piatti a base di tonno, pesci grassi, zuppe di pesce; formaggi freschi di capra, formaggi stagionati ed erborinati.

Servire a temperatura tra 6 - 8°C, in calice Renano.

Cantina: La Tenuta Baglio di Pianetto detiene un profilo totalmente green. Un’azienda nata nel 1997 nella campagna di Palermo per mano del Conte Paolo Marzotto. Impegnata, dalla sua costituzione ad oggi, a produrre qualità a bassissimo impatto ambientale, sulla totalità della superficie coltivata in circa 160 Ha… Vai alla scheda