Chardonnay BIO Toscana IGT 2017 - Capezzana x 6

CantinaCapezzana
RegioneToscana
DenominazioneToscana IGT
Annata2017
Uvaggio100% Chardonnay
Gradazione12.50%
Formato75cl
Temperatura12-14°C
1507
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48,60€

8,10€ per 6 bottle
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Perché consiglio Toscana IGT Chardonnay Bio 

Un gradevole e interessante vino bianco toscano di Chardonnay, caratterizzato da una vinificazione naturale, di giovane età e sapore fresco. La innata acidità pulisce perfettamente il palato esaltando gli aromi.È un vino leggero da bere come aperitivo e per accompagnare piatti più diversi all’insegna della leggerezza.

Il SommelierDelicato vino di un bel colore giallo paglierino, consistente e buon grado alcolico 12,50% Vol; profumi floreali agrumati. Sapore fresco, materico, caratterizzato da continui richiami agrumati, di buona struttura in bevibilità, vino ben equilibrato.

Abbinamenti consigliati: Riso ai frutti di mare, verdure grigliate, Mozzarella di bufala affumicata, Caprese con pomodori galatine di Zapponeta, Prosciutto crudo Parmigiano e Piadina romagnola, continuare con la frutta fresca drupace: Pesche noci; frutta secca. 

Stappare e servire alla temperatura di 12-14°C in calici Tulipano.

Cantina: vini vivi e vibranti, gli ottimi Carmignano della denominazione, con una longevità sorprendente. Un metodo semplice di fare agricoltura avendo la coscienza tranquilla e lasciare una terra fertile con “rispetto integrato”… Vai alla scheda.

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