Lugana DOC 2016 - Scriani x 6

Perché ti consiglio il Lugana DOC

E’ l’interpretazione in modo armonico delle diversità della Valpolicella.

La finezza e intensità aromatica di questo vino sa adattarsi a mille gusti, abbinamenti e menu.

Il Sommelier: Da uve Trebbiano, un vino dal colore giallo paglierino brillante e fine, consistente con i suoi 12,50 %vol. Al naso un profumo di frutta fresca con riferimento alla mela e pesca bianca, piacevoli note agrumate. In bocca si presenta ampio, rotondo e corposo.

Abbinamenti consigliati: Ottimo con i crostacei, scampo crudo, Indicato su risotti agli asparagi, lasagne e crespelle, frittata di asparagi al forno. prosciutto crudo stagionato e con formaggi d’alpeggio. Ideale con piatti vegetariani o vegani come zucchine alla julienne, insalate con finocchi, insalate fantasiose.

Stappare e servite alla temperatura di 10 -12°C. in calice Tulipano.

Cantina: Nel cuore della Valpolicella Classica a Fumane, su una bellissima collina denominata Monte S.Urbano, si trova L’Azienda agricola Scriani e i vigneti di proprietà. Terreni particolarmente adatti a vigneti destinati a produzioni di altissima qualità… Cantina Scriani