Perché ti consiglio il Supremo rosso d'Abruzzo

Produttore attento e rispettoso del territorio continua a vinificare e crea il connubio profumi e sapori. Con esperienza da vitivinicoltore Mario scarpone porta alla luce vini rossi dal forte carattere territoriale, inaspettato dai degustatori internazionali.

Il Sommelier:Vino ottenuto da uve rosse di Montepulciano, il colore è rosso rubino con riflessi violacei, vino limpido di buona gradazione alcolica. Profumi in evoluzione. In bocca si rende subito piacevole, vino fresco, buon corpo e mediamente morbido, tannini equilibrati, finale medio lungo.

Abbinamenti consigliati: Primi piatti di pasta al ragù, carne rossa in brasato e al forno, cacciagione, piatti elaborati e di spezie forti, antipasti di terra, rustici, anguilla al sugo di pachino, formaggi duri erborinati, grana padano, salumi in genere, taralli al seme di finocchio e pecorino.

L'alcool è di 13,0% vol.: servito alla temperatura di 14-16°C in calice Ballon.

Cantine: Diamo il benvenuto a Casa vitivinicola Villa Colle, spadroneggiando nell’immensità del Parco Nazionale del Gran Sasso nel comune di Torricella Sicura… vai alla scheda.