Perché ti consiglio Kline 2013

Un vino generoso, come la sua gente.

Il Sommelier: Kline è prodotto da uve Aglianico del Vulture DOC in purezza. Vino longevo, profumato e vigoroso, dal colore rosso violaceo, limpido, molto consistente, gradazione alcolica 12,50% vol..  Sensazioni olfattive: inteso, alcol mai dominante, profumo di frutta rossa matura; In bocca: sapore secco, di buon corpo, lascia piacevoli sapori di ciliegia marasca. Leggermente morbido, ottima la persistente, armonico nel complesso.

Abbinamenti consigliati: Antipasti di Salumi &Formaggi: Pecorino, salsicce speziate, capocollo, Cacciagione al forno, Arrosti, Carni alla griglia, Stufati, Minestre asciutte e in brodo, Pollo alla potentina…

Stappare e decantare, servire senza indugio a temperatura 18°C. in calice Ballon.

Cantine: Ieri… 1997, Cantina Di Palma nel cuore della Lucania, nella città di Rionero in Vulture da cui si ammira l’antico vulcano le cui bocce spente accolgono i laghi di Monticchio... vai alla scheda.