Perché ti consiglio La Luna e i Falò Barbera d’Asti Superiore DOCG

Vino aristocratico, espressione del territorio in cui è stato prodotto.

Il Sommelier: ottenuto da uva di Barbera 100%, il vino La Luna e i Falò è un Barolo di 14,00% Vol. Alla vista di colore rosso rubino intenso, limpido e consistente. Al naso un’armonia di sentori di viola, liquirizia, vaniglia.In bocca è asciutto, morbido, robusto, equilibrato, finale persistente, vino armonico.

Abbinamenti consigliati: Polenta, Crostini al tartufo, Stufati e brasati di carne, Bollito misto, Arrosti, Fonduta con tartufi, formaggi caprini, formaggi erborinati, Parmigiano,

Stappare e decantare prima, servire alla temperatura di 14-16°C in calice Grand Ballon.

Cantina: Un grande famiglia bene organizzata produce prodotti unici e interessanti. Questo è quanto avviene a Vite Colte, l’arte di coltivare la vite. Il sapere e il dialogo tra generazioni diverse, dei contadini unita all’esperienza, la tradizione, la passione tipicamente piemontese… vai alla scheda.