Perché ti consiglio San Nicolao Barbera d’Asti DOCG

Vino aristocratico, espressione del territorio in cui è stato prodotto.

Il Sommelier: Questo vino e ottenuto da uva di Barbera 100%, vino da 13,00% Vol. Alla vista di colore rosso rubino intenso, limpido e consistente. Al naso profumo ampio e pronunciato con sentori di ciliegieIn bocca è secco, morbido, fresco dal finale buono.

Abbinamenti consigliati: Polenta, Stufati e brasati di carne, Bollito misto, Risotto con tartufi, formaggi caprini,formaggi erborinati, Parmigiano,

Stappare e decantare prima, servire alla temperatura di 14-16°C in calice Ballon.

Cantina: Un grande famiglia bene organizzata produce prodotti unici e interessanti. Questo è quanto avviene a Vite Colte, l’arte di coltivare la vite. Il sapere e il dialogo tra generazioni diverse, dei contadini unita all'esperienza, la tradizione, la passione tipicamente piemontese… vai alla scheda.