Vegan Ruchè Castagnole Monferrato DOCG 2016 - Montalbera x 6

CantinaMontalbera
RegionePiemonte
DenominazioneRuché di Castagnole Monferrato DOCG
Annata2016
Uvaggio100% Ruchè
Gradazione13.00%
Formato75cl
Temperatura16-18°C
1230
Nuovo prodotto

54,00€

9,00€ per 6 bottle
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Perché ti consiglio Vegan Ruchè Castagnole Monferrato DOCG

La Maison Montalbera “Morando” crede e investe nella viticoltura Piemontese ed ecco che nasce la versione Ruchè VEGAN. Vino vegano prodotto escludendo l’impiego di derivati di origine animale direttamente dalla vigna, con metodi innovativi di concimazione privi di sostanze derivanti da origini animale.

Il Sommelier: Conclusa la fermentazione malolattica il colore del vino si presenta rosso sgargiante con riflessi violacei tendente al granato con l’affinamento. Odore e profumo intenso, aromatico, fruttato con sentore persistente di petali di rosa e violetta, in evoluzione le note speziate.Gusto: caldo al palato, con i suoi 13,00% di alcool, ottimo di corpo, discreto equilibrio conleggera componente tannica, vino armonico.

Abbinamenti consigliati: Piatti a base di verdure cotte: orecchiette con cime di rapa, o broccoletti o cavolo verde, ecc...), legumi con pasta fresca lavorata a mano. Carni: brasati e selvaggina; formaggi stagionati, salumi: prosciutto crudo di Parma, taralli al vino scaldatelli, frutta secca.

Stappare e decantare, servire in calici grandi Ballon, temperatura consigliata 16 - 18°C.

Cantina: Vini dell’azienda Agricola Montalbera nascono nella terra delle grandi potenzialità enologiche e culturali, il Monferrato. La famiglia Enrico Riccardo Morando, titolare dell’azienda, si dedica prevalentemente a produrre il Ruchè … Vai alla scheda.

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