Erema Isola dei Nuraghi IGT 2015 - Siddura Nuovo

Erema Isola dei Nuraghi IGT 2015 - Siddura x 6

CantinaSiddura
RegioneSardegna
DenominazioneIsola dei Nuraghi IGT
Annata2015
Gradazione14.00%
Formato75cl
Temperatura16-18°C
1445
Nuovo prodotto

83,40€

13,90€ per 6 bottle

- +

 
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Perché consiglio Erema

Vino di uve rosse di Sardegna, vino maturo e succoso. Il sorso ben strutturato si fa bere con grande piacere, si fa apprezzare per la sua dinamica vitalità. Un interessante vino isolano che in 2 / 5 anni può valutarsi in meglio l'evoluzione.

Il Sommelier: Dai vitigni autoctoni di Sardegna, il vino Erema offre profumi di frutto rosso di ciliegie e continua con spezie dolci e di menta balsamica. Il sapore è ben strutturato, buona la vena acida si fa bere con grande piacere. Tannino molto smussato non aggressivo, persistente il finale.

Abbinamenti consigliati: Stufato di agnello, con le verdure; Peperoni ripieni, arrostiti, legumi: Fagiolo tondo bianco, Fagiolo pinto, Lenticchie. Formaggio di capra, Pecorino Sardo, Caprese con mozzarella di Bufala e pomodorino Pachino.

Stappare e decantare prima di servire a temperatura tra 16 - 18°C in calice Ballon grande.

Cantina: …la missione della Maison Siddùra è il riconoscimento internazionale del Vermentino. L’espressione più pura che riesce meglio ad esprimere la Sardegna. Il territorio, la tradizione dei vignaioli e le potenzialità enoiche delle uve, fondono l’union tradition… Vai alla scheda.

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