Ammiraglia Syrah Maremma Toscana DOC 2013 - Marchesi Frescobaldi x 6

Perché consiglio Ammiraglia Syrah DOC

Ammiraglia è un prodotto che caratterizza positivamente la capacità di produrre dei vini sul territorio toscano adattandosi ad un macroclima ospitale. Ne scaturisce un vino brillante, ricco di sfumature odo-soporifere. Un vino strutturalmente complesso, longevo dal carattere vibrante capace di cedere un’impronta al primo assaggio. Vino di alta classe, profumi e potenza enoica allo stesso tempo. Vino che si lascia discutere di se, adatto a rendere piacevole e conviviale il pranzo o la cena.

Il Sommelier: Vino serbevole con ottimo tenore alcolico 14,% Vol, dal colore rosso rubino e unghia granato, profumo floreale, con prevalenza al fruttato in particolare frutti di maturi estivi , il fico, uva matura, ribes. Ottimo bilanciamento dei tannini, in bocca la potenza enoica si fa subito caldo che si protrae lungo nel finale.

Abbinamenti consigliati: Piatti robusti: carni rosse alla brace di maiale, d’agnello, ottimo sui risotti con funghi e tartufo, Lasagne alla pugliese, minestre di verdure con carne. Formaggi stagionati d’ogni specie.

Stappare e arieggiare ½ h prima di servire a temperatura tra 16 - 18°C in calice Ballon ampio. 

Cantina: The Cultivating Toscana Diversity: la Tenuta dell’ Ammiraglia si pone appositamente nel territorio di grande potenzialità viticola per la produzione di vini di alta qualità. Il sodalizio Storia – Cultura del vino – Arte… Vai alla scheda