Cabernet Sauvignon Trentino DOC 2015 - Endrizzi x 6

Cantina Endrizzi
Regione Trentino Alto Adige
Denominazione Trentino DOC
Annata 2015
Uvaggio 100% Cabernet sauvignon
Gradazione 12.50%
Formato 75cl
Temperatura 16-18°C
1093
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61,20€

10,20€ per 6 bottle
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Perché ti consiglio Cabernet Sauvignon 2015

Storico vitigno di origine francese, ben adattatosi al terroir dolomitico.  Bouquet ricco e grande personalità, affinato in grandi botti di rovere per 14 mesi lo rende elegante.

Il Sommelier: Prodotto da uve Cabernet Sauvignon in purezza, colore rosso rubino brillante. Vino consistente e buona gradazione alcolica, 12,50 %vol.  Al naso profumo speziato; sapore pieno, robusto, con buona dose di tannini, persistente il finale.

Abbinamenti consigliati: Vino tipico per carne di selvaggina, carne rossa: maialino al forno, agnello, ragu', coniglio alla cacciatora. Polenta con radicchio rosso e hamburger ai ferri.

Stappare e servite a temperatura da 16 - 18°C in calice Tulipano.

Cantina: Alla quarta generazione rappresentata da Paolo Endrizzi, studioso avvocato, coinvolto alla totale dedizione nelle sue vigne, divide la sua fedeltà per la campagna con la moglie Christine. Architetto con formazione tedesca e con l’organizzazione italiana di Paolo sugellano la formula perfetta. Azienda proiettata da sempre alla sostenibilità, considerata una scelta di vita… Vai alla scheda.

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