Marzemino d'isera Trentino Superiore DOC 2015 - de Tarczal x 6

Perché ti consiglio il Marzemino d'Isera Trentino Superiore DOC

Vino tipico di Isera, in Vallagarina, in cui armonizzano in modo suggestivo la gentilezza del profumo ed il gusto armonico tendente all’amarognolo.

Il Sommelier: Vinificato da uve autoctone Marzemino dalcolore rosso rubino intenso con riflessi granati. Vino consistente, con gradazione alcolica 12,50 %vol. Profumo di ribes e marasca, frutti di sotto bosco, note speziate; Dal sapore gentile invitante, secco, abbondantemente morbido, nel complesso ben bilanciato, medio il finale.

Abbinamenti consigliati:Eccellente su fegatini di pollo ed animelle di vitello, Arista di maiale al forno e polenta, Spaghetti alla chitarra con sugo di agnello, Tortellini al ragu', Coniglio alla cacciatora, formaggi di malga stagionati.

Stappare e servire alla temperatura di 16 - 18 °C. in calice Ballon.

Cantina: L’azienda de Tarczal iniziò il suo sviluppo negli anni d’oro dell’Impero Austro-Ungarico, quando sulle tavole di Corte il Marzemino era di rigore… Vai alla scheda