Pfarrhof Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige DOC 2013 - Kellerei Kaltern Caldaro x 6

Perché ti consiglio il PFARRHOF CABERNET SAUVIGNON RISERVA DOC

Colore palpitante di vita e di passioni, profondità di ombra e mistero. Un vino come un buon libro, compagno di letture appassionanti della nostra esistenza

Il Sommelier: Vino dal colore rosso granato con ricordi di rubino.
Intensità olfattiva ricco e complesso con netti sentori di frutta rossa, di spezia legno esotico, di tabacco associato a cioccolato e liquirizia
Aroma piacevolmente austero, mantiene un gradevole frutto sostenuto da una solida vellutata corposità. tannino possente e dolce, rotondo e lungo nel finale

Abbinamenti consigliati: Arista di maiale al forno, Polenta con gli osei, Spaghetti alla chitarra con sugo di agnello, Tortellini al ragu', Coniglio alla cacciatora, Oca in casseruola, Pollo allo spiedo, Spezzatino in umido.

Stappare e decantare; servire alla temperatura di 16 - 18 °C. in calice Grand Ballon.

Cantine: A Caldaro la viticoltura è tradizione e orgoglio. La Kellerei Kaltern a Caldaro in Trentino Alto Adige